巧克力雪月饼的家常做法
2024-10-19 20:41:24
好评回答
1、准备两个硅胶蛋糕模,洗净,擦干水,黑巧克力切成小块,装碗里待用;
2、锅里坐上水,烧开,关掉火,将装巧克力的碗放入水中,隔水用水的余温融化巧克力,融化过程中不断搅拌,让巧克力呈现光滑的糊状。
3、用刷子,将巧克力涂满蛋糕模内壁,记得多涂几次,让外壳的巧克力厚一些,凝固后更结实好脱模。
4、待巧克力壳凝固后(如果天气热,必须放到冰箱冷冻一下使尽快凝结,将冰淇淋填入巧克力壳内,也可以放一点果酱,增加口感。
5、填好冰淇淋后,将模子一起放入冰箱冷冻到冰淇淋全部冻硬,取出,将剩余的巧克力轻轻覆盖在冰淇淋上封口,然后,一起放入冰箱冷冻定型。
6、冻结实后,取出,用手从下面托一下再倒扣,就能顺利将定型的雪月饼脱模了,然后就可以开吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:华为手机触屏失灵乱跳修复
- 下一篇:花生芝麻陷的家常做法
猜你喜欢
-
蜂蜡是怎么形成的
阅读量:70 -
洗手液免洗的好还是不免洗的好
阅读量:24 -
花青素的功效与作用对眼睛好吗
阅读量:54 -
天麻炖鸡可以放姜吗
阅读量:79 -
金银花是凉性还是热性
阅读量:79 -
百香果配雪碧好喝吗
阅读量:95 -
女人每天吃葛根粉好吗需要注意什么
阅读量:94 -
白头粉刺可以挤吗
阅读量:53 -
产后可以吃三七粉吗
阅读量:96 -
鸡汤里可以放些海带吗
阅读量:40
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:46
-
阅读量:7
-
阅读量:96
-
阅读量:48
-
阅读量:15
-
阅读量:5
-
阅读量:80
-
阅读量:11
-
阅读量:65