自制草莓果酱的家常做法
2024-10-19 20:48:29
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1、原料:草莓、冰糖、白糖、盐。
2、草莓洗干净,用盐水泡10分钟,之后水倒干净,上面洒白糖,杀水。
3、出水后,准备锅子,小火煮,不加水哦。
4、水一点一点多了起来。
5、越煮越多,一直用小火。
6、快要淹没草莓了。
7、冒泡了加冰糖,根据自己口味决定加多少。
8、开始变稠,颜色变深,要用筷子搅拌了,以免粘锅。
9、成品了,关火,凉了称出来,放在干净的瓶子或者保鲜盒里,放冰箱冷藏,由于无添加,最好在一周内吃完。
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