当前位置:首页 >知识达人 > 正文

香辣牛百叶的家常做法

2024-10-19 22:03:47

好评回答

1、用料:牛百叶350g、辣椒5克、花椒2g、干辣椒3克、豆瓣酱15克、生抽30克、蚝油15克、白糖5克。

2、准备好所有食材,牛百叶需要提前焯水,姜蒜拍碎切好,葱切好,辣椒切丝,百叶切丝。

3、锅里放油,放葱姜蒜,花椒干辣椒炒匀,放一勺豆瓣酱炒香。

4、小火慢慢熬出红油,小料的香味也出来了。

5、放入牛百叶炒匀,加一勺料酒去腥增味,加生抽老抽,提味提鲜上色,炒匀。

6、放辣椒丝炒匀至入味。

7、可加少许食盐,加少许白糖,炒匀。

8、

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐