凉菜和拌菜有什么区别
2024-10-20 00:14:50
好评回答
1、选用原材料上的不同:沙拉主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉,选用的材料分别为:水果、蔬菜、面包等。凉拌菜的材料则是除了蔬菜外,还会有肉类、豆制品等材料。
2、制作方法上的不同:沙拉是将材料切块或切条后,与橄榄油、沙拉酱等搅拌均匀即可食用,制作步骤较为简单。凉拌菜,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:烧开后的水可以放多久
- 下一篇:油甘子可以煲汤吗
猜你喜欢
-
辽宁省有多少个市
阅读量:24 -
江苏省有多少个市
阅读量:79 -
上海市是属于哪个省
阅读量:53 -
湖南省有多少个市
阅读量:52 -
夏天冰箱冷冻室里冒出了一层白雾是
阅读量:51 -
夏天冰箱变温室温度多少合适
阅读量:96 -
身份证过期了在异地怎么办
阅读量:7 -
安徽省有多少个市
阅读量:60 -
夏天冰箱热得烫手怎么办
阅读量:36 -
羽毛球怎么发球
阅读量:32
猜你喜欢
-
阅读量:71
-
阅读量:87
-
阅读量:56
-
阅读量:68
-
阅读量:24
-
阅读量:93
-
阅读量:8
-
阅读量:80
-
阅读量:36
-
阅读量:33