炒西胡怎么做好吃

1、准备材料：猪面肉300克、西葫芦200克、生抽、盐、蒜头各适量。

2、将猪面肉用生抽，油烧腌一会儿。

3、西葫芦切好待用。

4、起油锅，爆香蒜头，下猪面肉炒至变色。

5、盛起待用锅里加点油，下西葫芦炒至断青。

6、加入猪面肉，一起炒熟。

7、加盐调味就好了。