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银耳一般泡几个小时为好

2024-10-20 03:58:17

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1、银耳要泡3~4小时。

2、泡好后能缩短炖煮银耳的时间,银耳汤也会变得十分粘稠。银耳在泡发之前可以用淀粉清洗一下,能够去除表面的杂质。银耳最好用冷水泡,水要没过银耳,将银耳的根部朝上,这样能让银耳泡得更加通透。

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