学习广东人的煲粥技巧
2024-10-20 03:58:30
好评回答
1、广东人煲粥,首先要煲粥底。用“大地鱼,猪大骨,陈皮,白果,姜片”煲1个小时左右,然后把汤渣捞起来,再放米下去煲。
2、米的选择也很关键,要选用黏性比较强的上等新米,因为新米粘性好,颜色白净,爽滑可口,可以使煲出来的粥颜色白,口感绵嫩而胶质。
3、广东人煲粥还要把米提前洗好,泡半个小时左右,沥干水,然后用花生油搅拌均匀,再放入煲好的汤里面煲1个半小时到2个小时左右,煲至粘稠为止。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:银耳一般泡几个小时为好
- 下一篇:为什么冬天会容易出现静电
猜你喜欢
-
电视剧叛逆者结局
阅读量:29 -
让我想一想作文600字
阅读量:77 -
让我欢喜让我忧作文
阅读量:82 -
发给领导端午节祝福简短句
阅读量:50 -
快乐王子读后感
阅读量:23 -
昆虫记读书心得
阅读量:19 -
秋天的校园作文400字
阅读量:68 -
一件难忘的事满分作文
阅读量:38 -
我成长我快乐作文
阅读量:46 -
肖邦资料
阅读量:74
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:93
-
阅读量:35
-
阅读量:13
-
阅读量:5
-
阅读量:54
-
阅读量:85
-
阅读量:19
-
阅读量:55
-
阅读量:59