仙草不放碱去煮可以吗
2024-10-20 07:13:55
好评回答
1、仙草不放碱去煮是不可以的。仙草如果煮的时候不放碱,这样很难熬烂。放碱是为了将仙草中的胶质熬制出来,没有其他的害处。
2、烧仙草是福建闽南地区还有台湾地区的传统特色饮品,这种食物在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。
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