牛肉糜怎么做好吃
2024-10-20 09:44:19
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1、食材:
牛肉糜100g、辣椒碎20g、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量。
2、步骤:
(1)牛肉剁成肉糜,辣椒切碎。
(2)起油锅,最好热锅凉油,下牛肉糜。
(3)滑散,炒至断生。
(4)加料酒翻炒去腥后,加老抽、生抽炒入味并炒熟。
(5)下辣椒碎。
(6)翻炒均匀并入味,加盐调味即可出锅。
(7)装盘,辣椒炒牛肉糜可以配馒头、米饭或者面条,非常美味又百搭。
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