大芋头怎么做好吃简单

1、食材：芋头1块、腊肠1根、黄豆酱1勺、盐适量、料酒适量、姜适量、蒜 适量、水适量。

2、芋头切块放入蒸笼，洒入适量的盐。

3、上锅蒸20分钟后取出。

4、锅里倒入少量的油。

5、姜蒜切小丁爆香。

6、倒入腊肠，翻炒。

7、加入适量的料酒，2勺黄豆酱。

8、倒入适量的清水，煮开。

9、倒入蒸好的芋头上，可以撒点小葱。