蒜黄饺子馅怎么做好吃
2024-10-20 11:37:01
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1、主要的材料有蒜黄面粉清水以及一些调味料老抽,味精,精盐,还要准备少量的生姜。如果想把蒜黄做成正宗美味的饺子馅,那么所有的材料都不可以缺少,尤其是调味料一定要准备齐全,蒜黄要挑选出优质新鲜的。
2、首先要把蒜黄先处理一下,在水中浸泡清洗干净,洗干净后捞起来沥干水分,将其切碎放到大碗里面,准备适量的瘦肉,将其洗干净以后,也一起剁碎放到碗里面,和蒜黄混合在一起,把准备的调味料全部都倒进去搅拌均匀,把生姜切成碎末倒进去,及搅拌均匀以后,馅就做好了。然后把面粉和水混合在一起,揉成面团,后再将其用擀面杖擀成面皮,把蒜黄馅儿放在面皮中间,包成一个一个的饺子,包好以后放入水中煮熟后就可以吃了。
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