韭苔怎么做好吃
2024-10-20 11:44:33
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1、准备食材:韭菜苔150克,鱿鱼须150克,蚝油2汤匙,油10毫升,姜15克。
2、将鱿鱼须洗净,眼睛部位和足上的吸盘都要处理干净,将鱿鱼须切成小段,长短根据自己喜好。
3、将韭菜苔洗净,摘除老梗,保留嫩的部分,将切好的韭菜苔和鱿鱼须放入小碗中,将姜切丝。
4、锅中放入适量调和油,油热后将姜丝放入锅中爆出香味,翻炒几下后放入鱿鱼须,翻炒至断生,再将韭菜苔放入锅中,放入2汤匙蚝油,加入1茶匙食盐,翻炒均匀即可出锅!
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