腌芥菜怎么做好吃
2024-10-20 12:11:45
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1、食材:芥菜4个,盐适量,花椒适量,辣椒适量。
2、先把芥菜泡一会洗净,把脏皮削掉。
3、把装芥菜的小罐,用洗洁精刷净.擦干。
4、把干辣椒和花椒准备好,把芥菜切成细丝。
5、把锅用洗洁精刷净,擦干,一点油不能沾,开小火把锅烧热,把芥菜丝放里面翻炒。
6、用小火翻炒片刻,放入盐.花椒和红辣椒。
7、翻炒几下关火,用筷子把芥菜丝夹到罐子里。
8、把罐子盖好,捂一天就能吃。
9、吃的时候,用筷子夹到盘子里,放点小磨香油搅拌。
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