红酒有沉淀物是好酒吗
2024-10-20 12:57:36
好评回答
1、红酒有轻微沉淀是正常现象,只要不是很多都是正常的。这无法判断是不是好酒。
2、红酒倒酒时需要动作尽量轻,慢慢倾斜。而且红酒瓶底最后5CM一般是不会喝的,就是为了防止喝道沉淀物。沉淀的原因有很多,比如装瓶时带进的碎屑,酒瓶塞剥落,长时间不当放置产生化学物理反应等。稍微好一点的红酒瓶底都有个凸起设计,就是为了防止瓶底的沉淀被一起水流带起一起倒入杯子中的。具体是不是假酒,这个就不好说了,需要拿酒瓶看过才能作出判断。
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