麻辣烫在家怎么做好吃

1、食材：方便面1包，米线1包，金针菇适量，蓬蒿适量，香肠适量，豆芽适量，高汤（料包）半包，麻辣烫底料半包，辣椒酱适量，芝麻酱适量，盐适量，味精适量，香油适量，香菜适量。

2、首先把调料（辣椒酱芝麻酱盐味精香油）混合在一块调好酱料，备用。

3、兑入半锅的水，把水烧开，然后把高汤（料包）倒进锅中，搅拌，过上三分钟开开转小火。

4、然后在另一个锅中放上油，加葱姜蒜、盐、味精，大火，放入麻辣烫底料，搅拌，差不多后，倒进高汤锅进行混合。

5、这是就可以把方便面、米线、金针菇、蓬蒿、香肠、豆芽等食材放进去煮了。

6、最后一步，盛出一碗，根据自己口味，放好酱料，混合吃，非常美味了。