豆苗怎么炒
2024-10-20 14:40:45
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1、豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。
2、豆苗把根去掉,豆皮抖掉。洗净控干备用。锅内热油,放花椒,麻椒,干辣椒,炒出香味。炒出香味,放葱末,蒜末。葱蒜炒香后倒入洗好的豆苗。(大火翻炒)。加入生抽。加蚝油,少许白糖和盐,出锅。
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