辣椒怎么炒不辣
2024-10-20 14:52:04
好评回答
1、炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下,就一点不辣了,就是我们常说的烫一下。
2、或者在炒前把辣椒放入一点点盐稍微腌制3—5分钟,干的也可以多腌制几分钟。也可以把辣椒籽去掉,炒的时间也不要太长,这样也可以减少辣椒的辣度。
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