凉拌平菇怎么做好吃
2024-10-20 15:04:01
好评回答
1、食材配料:平菇(或者其它菌菇)、大蒜、青红椒(青红各半)香菜、葱、辣椒油、盐、鸡精、白糖、酱油。
2、制作过程:首先,去市场上挑选适量的平菇回来,先将它手撕成朵状,再放入清水中清洗干净,攥干水分后,装入盘中备用。
3、起锅烧水,水烧至沸腾后,立即关火,再把平菇倒入热水中泡2-3分钟,泡软后,将它捞出,并且放入冷水中,冲个冷水澡,再次攥干水分,装入盘中备用,此环节是把它们里头残留的农药彻底清除掉。
4、另外,再准备些大蒜、青红椒、小葱、香菜,分别它它们切成丝状、小段,和碎末,再把它们放入焯好的平菇中,同时,加入少许的盐、鸡精、白糖调口。
5、然后,再加入少许的酱油,以及少量的秘制辣椒油,最后,直接上手,把它们充分拌匀即可,搅拌的时候,动作要轻缓,切忌拽的太紧,各种调味料只要均匀的粘粘到食材上头就行,凉拌平菇制作完成,鲜味十足,鲜嫩爽滑,吃起来非常的过瘾,比清炒好吃数倍。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
火爆全网的除夕暖心文案
阅读量:79 -
梦见皮肤里有虫子在爬什么意思
阅读量:28 -
炸小黄鱼用面粉还是淀粉
阅读量:95 -
梦见很多棺材预兆什么
阅读量:96 -
花胶越大越好还是小的好
阅读量:21 -
梦见我送新衣服给别人预示什么
阅读量:61 -
虎年迎新年朋友圈文案
阅读量:55 -
不染世俗的古风网名四字
阅读量:61 -
梦见很多新袜子预示什么意思
阅读量:9 -
梦见自己怀孕说明什么
阅读量:31
猜你喜欢
-
阅读量:82
-
阅读量:71
-
阅读量:27
-
阅读量:88
-
阅读量:84
-
阅读量:16
-
阅读量:76
-
阅读量:58
-
阅读量:72
-
阅读量:75