肉稀饭粥怎么做好吃
2024-10-20 15:39:56
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1、主料:大米200g ;辅料:瘦肉适量、盐适量、油适量、生抽适量、鱼露适量、胡椒粉适量、葱花适量;
2、大米,瘦肉调料:油,盐,生抽,鱼露,胡椒粉,葱花。
3、大米洗净加足够量的清水煲好。瘦肉切薄片用生抽,油拌匀。
4、加入用生抽,油拌过的瘦肉片,倒入肉片要将肉片划开 。这个滚熟肉片的过程开大火。
5、放鱼露调味。放盐。边煮边搅拌 以免粘锅底,将肉片煮熟了,放胡椒粉。
6、关火, 撒上葱花,可以了。
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