炒饼怎么炒
2024-10-20 16:50:02
好评回答
1、用料: 家常饼(切丝)200克、包菜(切丝)100克、豆芽50克、五花肉(切片)50克、胡萝卜(切丝)30克、清水20克、花生油10克、生抽10克、蚝油10克、蒜末10克、白胡椒粉一点点、砂糖0.5克、料酒5克、香醋两三滴。
2、取一只干净的小碗,加入生抽10克,蚝油10克,少许白胡椒粉,0.5克砂糖,5克料酒,5克蒜末,三滴香醋,还有20克清水,混合均匀,调成碗汁。
3、豆芽洗净沥干,胡萝卜切丝,包菜切丝,五花肉切片。
4、五花肉加少许生抽和料酒腌制一下。
5、家常饼切丝。
6、铁锅大火烧热,加入几滴食用油,油热后转中小火,放入切好的家常饼丝,炒热后盛出备用。
7、锅内加10克花生油,放入五花肉片炒至微微发黄。
8、放入胡萝卜丝,包菜丝,豆芽,翻炒至蔬菜断生变软。
9、将调好的碗汁倒入锅中,转大火翻炒均匀。
10、将家常饼丝放入锅中。
11、再将剩余的的5克蒜末加入锅中,翻炒均匀。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
兔年本命年小孩带什么
阅读量:42 -
淮北适宜种植毛竹吗
阅读量:77 -
家里养小鸡要注意什么
阅读量:40 -
悼亡诗的特点
阅读量:41 -
梦见煤炭代表什么预兆
阅读量:73 -
水苔怎么养才长得好
阅读量:30 -
卢照邻的诗特点
阅读量:33 -
抖音好运招财的昵称
阅读量:59 -
微信昵称招财好运大全
阅读量:26 -
兔年本命年家里挂什么讲究
阅读量:77
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:53
-
阅读量:36
-
阅读量:76
-
阅读量:52
-
阅读量:82
-
阅读量:78
-
阅读量:40
-
阅读量:87
-
阅读量:30