小白鲢鱼怎么做好吃
2024-10-20 17:14:50
好评回答
1、食材:鲢鱼750克,水发木耳50克,大葱30克,姜20克,白皮大蒜20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,玉米淀粉4克,植物油60克。
2、将白鲢鱼收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀。
3、水发木耳洗净。
4、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅。
5、炸至两面浅黄色时捞出。
6、锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,烧开。
7、用小火慢炖,至鱼炖透,加入味精,捞出放入盘中。
8、用湿淀粉勾芡,浇在鱼身上即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
朝游北海暮苍梧的意思
阅读量:19 -
陛下不能将兵而善将将此乃信之所以为陛下禽也的意思
阅读量:47 -
宽阔的意思什么
阅读量:84 -
不教胡马度阴山的龙城飞将是谁
阅读量:96 -
得过且过的故事
阅读量:51 -
毕竟西湖六月中的诗意
阅读量:10 -
曹彬之疾文言文翻译
阅读量:28 -
变脸是我国哪个表演戏剧的绝活
阅读量:60 -
北极为什么没有企鹅
阅读量:53 -
阿谀奉承的故事
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:59
-
阅读量:29
-
阅读量:61
-
阅读量:77
-
阅读量:13
-
阅读量:15
-
阅读量:52
-
阅读量:17
-
阅读量:79
-
阅读量:64