炸肉酱怎么做好吃
2024-10-20 17:30:34
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1、食材:猪肉 150克,豆瓣酱200克,油,葱姜蒜,五香粉适量。
2、猪肉切好备用,葱姜蒜切好备用。
3、炒锅放入玉米油。
4、油热放入猪肉煸炒。
5、待肉丁发白,煸出油时放入豆瓣酱,适量五香粉。
6、继续煸炒至表面浸出油。
7、放入葱姜蒜末。
8、再煸炒至葱姜蒜出香味即可关火。
9、再倒上相应量的剁椒酱,翻炒片刻。
10、最后倒入香菇粒和牛肉粒,翻炒一会儿。
11、出锅前加上两勺豆瓣酱,翻炒至粘稠状,就可以起锅了。
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