菜苔怎么炒
2024-10-20 17:49:11
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1、食材:菜苔、干辣椒、生姜、八角、花生油、盐适量、适量、大蒜、鸡精。
2、菜苔盐水泡洗干净,控水备用。备好配用调味食材(葱、姜、蒜、干辣椒和八角)。
3、锅中油热,放入配用食材爆香,放入菜苔煸炒。菜苔全蔫放入适量盐、鸡精,出锅即可。
4、菜苔里面含有非常丰富的胡萝卜素,这是生理活性物质,进入到身体以后,就会转化成维生素a,适当的吃一些就可以让皮肤变得更加健康,也可以让眼睛视力变得更好,有夜盲症问题的人就应该多吃一些菜苔。
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