芝麻红薯饼做法

1、主料：红薯200克、糯米粉100克、大米粉100克。

2、辅料：白芝麻适量、豆沙馅适量、食用油适量。

3、蒸熟的红薯放在碗中捣碎，加入糯米粉，大米粉和清水和成面团。

4、取出20g左右面团压成面饼，取适量豆沙馅包裹到面团中搓成圆球，最后压成面饼。

5、将面饼放在芝麻碗中均匀的粘上芝麻。

6、锅烧热加入食用油，放入芝麻饼，一面煎至金黄后翻面，至两面成熟即可。