避风塘排骨做法
2024-10-20 20:50:27
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1、排骨放进锅里,加入清水,煮五分钟左右。
2、取出煮好的排骨用清水冲洗一下,然后沥干水份。
3、碗里打入鸡蛋和面糊拌成糊,加入排骨。
4、用筷子拌动一下,使得排骨全部混上面糊。
5、起油锅,加入排骨。
6、炸的排骨金黄色取出。
7、锅里留油,倒入面包糠、青椒、红椒粒翻炒一下,倒入排骨。
8、再撒入适量的孜然粉,翻动下即可起锅了。
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