五花肉焖小土豆做法
2024-10-20 23:01:53
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1、准备材料:五花肉300克,小土豆200克,尖椒,香菜,盐,酱油,糖,八角,酒酿,葱,姜,蒜各适量
2、将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切段,姜蒜切大片;
3、坐锅点火倒入油,下八角炒香放入白糖,炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒,加入酒酿、酱油、适量清水煮开;
4、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。
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