面包可以放微波炉里加热吗
2024-10-21 01:54:21
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面包可以放入微波炉加热,但加热时间不能太长,否则面包里水分会流失,从而导致面包变硬。
1、微波炉里加热面包时一定不能带着包装加热。微波炉的加热原理是从内部开始散热,和常规的外部加热是不太一样的原理。如果是表面有一层包裹物质的食物,像脆皮肠表面有一层薄膜,鸡蛋表面有蛋壳,包装的面包、牛奶等有外包装,这些食物加热后很有可能因为内部过热而爆炸。
2、面包去掉包装或者保鲜膜是可以放入微波炉里加热的。如果食物包裹着保鲜膜或塑料袋,最好把保鲜膜和塑料袋先去掉再加热,因为它们的耐热能力有限,如果温度过高可能会释放有毒物质,渗入到食物中可能对身体不利。即使是耐热的包装,包裹的过紧可能也会引发爆炸的现象。
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