为什么新鲜木耳不能吃
2024-10-21 03:12:14
好评回答
1、刚摘下的新鲜黑木耳不建议食用,因为新鲜黑木耳里鞣酸的含量较高,吃的时候口感发涩。鞣酸能使皮肤变硬,从而保护黏膜、制止过分分泌及止血但是,在食用较多时,可因吸收过多而发生中毒,严重时造成肝坏死。
2、鞣酸与食物中的钙及蛋白质发生反应时,不仅会降低蛋白质的营养价值,钙质也易与鞣酸结合成一种鞣酸钙,刺激肠胃引起不适感,出现肚子疼、呕吐、恶心及腹泻等症状。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:止子路宿杀鸡为而食之见其二子焉词类活用翻译
- 下一篇:石螺可以隔夜吗
猜你喜欢
-
简单干净的网名男孩
阅读量:81 -
新鲜海鲜怎么保鲜
阅读量:73 -
汽车里的a是什么意思
阅读量:48 -
新鲜大头菜怎么保鲜
阅读量:88 -
这些的意思是什么
阅读量:44 -
新鲜牛干菌怎么保鲜方法
阅读量:38 -
禅声的意思是什么
阅读量:70 -
新鲜猪怎么运输保鲜
阅读量:19 -
旺财的衣服有什么颜色
阅读量:92 -
蔼的意思是什么
阅读量:52
猜你喜欢
-
阅读量:57
-
阅读量:40
-
阅读量:12
-
阅读量:67
-
阅读量:71
-
阅读量:22
-
阅读量:74
-
阅读量:9
-
阅读量:55
-
阅读量:94