打边炉是哪里的特色
2024-10-21 06:42:48
好评回答
1、打边炉是广东的特色火锅,和四川等地的火锅对比,这种火锅更清淡,吃了不容易上火,且里面的食材大多为海鲜,滋味鲜美,具有极佳的滋补效果。打边炉得名于《广州语本字》中的解释,其烹饪方式是煮,主要食材是生鱼片、鱿鱼片等,烹饪方法和大多数火锅一样。
2、早期打边炉吃法非常新奇,它不是坐下来吃的,而是站着吃,使用的容器是瓦罉,筷子是竹制的且非常长,便于站着将食物放到锅中涮,别有一番吃食情趣,不过到了现在,这种传统的饮食习惯也有了改变,现在的广州地区,打边炉和吃普通的火锅基本上没有什么差别了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
天安门城楼能上去吗
阅读量:14 -
emo梗是什么意思
阅读量:38 -
关于开学的文案说说有哪些
阅读量:64 -
百香果蛋糕卷的做法
阅读量:88 -
如何在家炸出好吃的奶香油条
阅读量:40 -
飞机上不可以带什么物品和东西
阅读量:47 -
滕州辣子鸡的做法
阅读量:67 -
三观正的文案短句有哪些
阅读量:55 -
清江鱼又叫什么鱼
阅读量:55 -
行程码是绿色就没事吗
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:14
-
阅读量:22
-
阅读量:79
-
阅读量:29
-
阅读量:63
-
阅读量:91
-
阅读量:96
-
阅读量:39
-
阅读量:60
-
阅读量:78