香肠炒蛋的家常做法
2024-10-21 07:19:06
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1、材料:鸡蛋三颗、香肠一、青椒一个、蚝油适量、生抽适量、食用油适量。
2、首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。
3、然后用筷子搅拌均匀。
4、接着锅中放入适量的食用油,开小火把鸡蛋炒熟。
5、接着把青椒洗净,用手撕成小块,火腿切成片。
6、然后锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入火腿和青椒翻炒两分钟左右。
7、接着倒入炒好的鸡蛋,加入一小勺的生抽。
8、然后加入适量的蚝油。
9、接着翻炒均匀就可以出锅了。
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