爱心草莓巧克力的家常做法
2024-10-21 08:25:21
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1、材料。4两半黑巧克力,2两白巧克力,一斤带叶子的草莓。先把草莓用水清洗干净,晾干。
2、把黑巧克力切小条,放入干净的不带任何水分的耐热容器,放在加了少于一半水的锅子上,用中小火烧热。一边加热一边搅拌,直到融化。一旦融化,即离火。(也可放在微波炉里用中火加热,每一分钟搅拌一次,直到融化)。
3、草莓末端蘸一下黑巧克力,放在烘烤牛皮纸上。
4、用同样方法融化白巧克力。把握融化了的巧克力放入装食物用塑料袋,挤到一角,在底端煎一小口,然后在草莓上淋上白巧克力。
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