夏季菜谱的家常做法
2024-10-21 08:39:04
好评回答
1、瘦肉炒白玉菇
白玉菇切掉根掉洗净后摘成小朵,放入开水中焯一下,热锅凉油放入切好的猪肉和葱姜爆香,放入胡萝卜片和白玉菇翻炒至断生,放入生抽,耗油,盐调味,勾一层薄芡,翻炒一下即可出锅。
2、红烧茄子
茄子洗净去皮后,切成滚刀块,过一遍清水避免氧化变色,再裹一层生粉,下油锅炸至金黄色捞出备用。锅里留少量底油,放入葱姜爆香,放入调制好的酱汁(适量生抽、耗油、黑胡椒粉、白糖、盐和淀粉加入少许清水调匀),放入炸好的茄子翻炒均匀撒些香菜即可出锅。
3、西红柿炒蛋
两个西红柿洗净去蒂切块,2个鸡蛋磕到碗里搅拌均匀,热锅凉油将鸡蛋液下锅炒熟盛出备用,锅里留底油,将西红柿翻炒几下,放入煎好的鸡蛋,加入生抽,盐,糖调味,撒些葱花即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:月饼之椰蓉馅的家常做法
- 下一篇:百子莲寓意
猜你喜欢
-
水何澹澹下一句
阅读量:36 -
山积而高泽积而长的意思是什么
阅读量:30 -
胜不骄败不馁的下句是什么
阅读量:12 -
古有风情月下谈之什么意思
阅读量:86 -
关于失败不气馁的名言
阅读量:44 -
将进酒的主要思想感情
阅读量:5 -
江城子密州出猎的主旨句是
阅读量:47 -
为什么古人都说蜀道难
阅读量:17 -
江南可采莲莲叶何田田的意思
阅读量:50 -
汽车保养要带些什么东西
阅读量:18