土豆泥沙拉的家常做法
2024-10-21 09:02:21
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1、准备材料:土豆300克、彩椒20克、西兰花10克、胡萝卜10克、培根10克、沙拉酱10克、油1克。
2、土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟
3、西兰花焯水捞出。
4、蒸熟后取出趁热碾压成泥。
5、西兰花、菜椒、胡萝卜洗净切碎备用,培根也切成小粒状备用。
6、锅内倒入油烧热,先放入培根稍微煎一煎。
7、加入胡萝卜、西兰花、菜椒碎,下锅炒熟。
8、蔬菜炒熟后关火,加入土豆泥拌均,再放入沙拉酱搅拌均匀。
9、搅拌均匀后,取大概50克左右的土豆泥揉圆,放入模具中按压成型即可。
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