五香熏鱼的家常做法
2024-10-21 09:05:40
好评回答
1、主料:花鲢鱼适量。
2、辅料:盐适量、五香粉适量、生抽适量、老抽适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、干花椒适量、冰糖适量、生姜适量、大葱适量、料酒适量。
3、花鲢鱼剁成大块,洗净沥干。
4、加入两茶匙五香粉,半茶匙盐。
5、一茶匙老抽,一汤匙 料酒腌渍四小时入味。
6、准备香料:大葱,姜片,五香粉,八角5个,桂皮一个,香叶,干花椒适量,冰糖2大颗。
7、锅里放两汤匙油,把八角,桂皮香叶放入,小火炸香。
8、放入姜片,葱,炒香。
9、兑生抽,老抽,冰糖,料酒,开水一碗煮开。调入适当的盐再次煮开小火煮三分钟。
10、关火放半茶匙葡萄酒或白酒。放置晾凉备用。
11、腌制好的鱼块用厨房纸擦净外面的水和杂质,放入油锅。
12、炸到金黄色捞出。
13、炸好的鱼控油。
14、将炸好的熏鱼立刻放入卤汁中,热与冷立刻接触浸泡入味即可。
15、浸泡四小时左右即可食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:香辣带鱼的家常做法
- 下一篇:佛门素烧鹅的家常做法
猜你喜欢
-
古代感人的爱情故事
阅读量:58 -
表达出嫁时对父母不舍的心情
阅读量:12 -
简单上口的名字
阅读量:33 -
有关瑜伽晚安的心语
阅读量:64 -
工作娱乐两不误的说说
阅读量:53 -
苔干的移栽方法
阅读量:10 -
冬天思念爱人的句子
阅读量:29 -
夕阳落日余晖什么意思
阅读量:59 -
又是一年春好处的意思
阅读量:6 -
表达离开工作岗位心情经典句子
阅读量:44
猜你喜欢
-
阅读量:60
-
阅读量:35
-
阅读量:36
-
阅读量:59
-
阅读量:42
-
阅读量:52
-
阅读量:48
-
阅读量:41
-
阅读量:25
-
阅读量:50