做焖面面条要提前蒸一下吗
2024-10-21 09:31:21
好评回答
1、面条不需要事先蒸熟,只需要铺在炖好的豆角炖肉上面就行啦。
2、扁豆洗净后撕去两边的纤维,接着掰成3-4公分的长段;把五花肉切成薄片;事先在面上洒一些食用油,用手稍稍拌匀;
3、接着在炒锅中倒入少许底油,油温四五成热时放入葱姜片炝一下锅;
4、放入五花肉片快速翻炒,待肉变色,倒入黄酒和酱油煸炒一下;
5、接着放入豆角,倒入刚刚没过豆角的清水,锅开后留一些底汤,将剩余汤汁倒入一只小碗备用;
6、把面平摊在扁豆上,盖锅盖转小火焖10-15分钟(每隔两分钟将小碗中的汤汁倒入锅中一些);
7、出锅前把用麻油和盐腌过的蒜粒放入,拌匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:马卡龙的家常做法
- 下一篇:家常香辣鱼的家常做法
猜你喜欢
-
老猫是什么电视剧里的人物
阅读量:47 -
惊奇队长能力来自哪里
阅读量:40 -
冻面筋在烤前怎么处理
阅读量:48 -
生粽子要煮多久才熟
阅读量:18 -
一个连多少人
阅读量:55 -
蜘蛛侠英雄远征彩蛋是什么
阅读量:93 -
海南大学211值得报吗
阅读量:11 -
如何合并两个Word文档
阅读量:66 -
苹果11怎么隐私加密
阅读量:83 -
日本料理有哪些
阅读量:13
猜你喜欢
-
阅读量:55
-
阅读量:5
-
阅读量:94
-
阅读量:52
-
阅读量:8
-
阅读量:18
-
阅读量:20
-
阅读量:66
-
阅读量:32
-
阅读量:30