玉米面发糕怎么做好吃
2024-10-21 11:07:49
好评回答
1、食材:玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升、枸杞适量、黑芝麻适量。
2、先来和面,玉米面120克、中筋面粉180克、酵母3克、白糖30克、鸡蛋1个、无铝泡打粉3克、奶粉30克、常温水150毫升,搅拌成细腻且浓稠的面糊。
3、盖上保鲜膜开始发酵,体积两倍大后取出来搅拌排气,尽量把里面的大气泡都排尽,避免后面蒸的时候出现塌陷的问题。
4、倒入面糊,7分到8分满的样子就行,不要全部装满了。
5、可以用枸杞和黑白芝麻来点缀下,枸杞蒸出来会是甜甜的口感,芝麻会增加发糕的香味儿。
6、在蒸锅中放置10分钟左右,面糊二次发酵就会又变大一些。
7、冷水上锅,水开记时间,中火20分钟,关火焖5分钟出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
冬日暖阳的唯美句子
阅读量:92 -
脸颊毛孔粗大怎么办
阅读量:83 -
天麻怎么才能晒干
阅读量:55 -
微信接龙小程序怎么用
阅读量:33 -
牛肉咸了怎么补救
阅读量:25 -
红萝卜汁的功效与作用
阅读量:8 -
抖音动态壁纸怎么设置
阅读量:22 -
烈火军校金显荣扮演者
阅读量:49 -
如何做微商步骤
阅读量:88 -
双标是什么意思
阅读量:47
猜你喜欢
-
阅读量:9
-
阅读量:44
-
阅读量:45
-
阅读量:7
-
阅读量:7
-
阅读量:35
-
阅读量:94
-
阅读量:39
-
阅读量:17
-
阅读量:33