白菜肉馅饺子怎么调馅

1、配料：猪肉馅500克、娃娃菜一颗、葱两颗、姜适量、生抽两勺、精盐适量、鸡精两勺、香油一勺、麻辣鲜两勺。

2、娃娃菜一颗清洗干净备用。

3、葱姜切碎备用。

4、娃娃菜切碎和切好的葱姜末放在一起。

5、打好的猪肉馅放到切好的菜的盆里。

6、加入生抽盐鸡精调味麻辣鲜和香油，搅拌均匀就可以了，娃娃菜比较出水，建议放冰箱冷藏保存下即可。