包饺子和面怎么和

1、材料：面粉500克，鸡蛋一个，清水适量。

2、首先将鸡蛋打入面粉中。

3、然后进行搅拌，边向盆中倒水边用手将面粉搅拌至大片雪花状。

4、将雪花状的面粉揉至光滑的面团形状。

5、然后用手沾水再次揉成光滑的面团。

6、最后盖上盖子30分钟左右后再揉光滑即可。