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泡干木耳的正确方法

2024-10-21 13:50:52

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1、将木耳放置在保鲜盒中,注入20~25℃的温水。

2、水量刚好淹没木耳较佳,干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一,以便于木耳发涨。

3、将保鲜膜盖上封闭,单手或者双手上下左右的摇晃保鲜盒,保持高频率的晃动。

4、一般的干木耳3分钟可泡发,较大的干木耳5分钟即可发涨。

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