牡蛎需要去除内脏吗
2024-10-21 14:30:16
好评回答
1、生吃需要去除,烤熟吃可以不去除。
2、牡蛎的内脏,主要是牡蛎中有一团黑绿色内脏和肠腺,里面有一些生蚝吃的海藻、泥沙等残留,是可以食用也可以不食用的部分。
3、但是生吃建议去除,以免引起身体不适。而在烤制牡蛎的时候,可以去除内脏也可以不去除,只要烤熟都能吃的。
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