面包机做大米面包的方法是什么
2024-10-21 14:47:31
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1、按照顺序把除了米饭跟油以外的材料放入面包机桶内,依次是水,鸡蛋,盐、糖、面粉、酵母粉。
2、选择程序9,也就是大米面包,然后就交给面包机啦,或者你可以提前就把所有的材料都放入。
3、看时间显示,和面程序才进行了18分钟就已经打到扩展状态了。
4、加入橄榄油。
5、加了橄榄油以后和匀,面团就变的非常光滑了。
6、把面团拉起来查看了一下,面筋已经很韧了,达到了完全阶段
7、面包机提示加料的声音响起,放入米饭。
8、当面包机进入烘烤程序的时候,在面包表面刷一层蛋液,这样烤出来的面包颜色会很漂亮。
9、我选择的是500克,烧色浅,烘烤40分钟就完成了。
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