虫草可以如何吃

1、煮茶喝。虫草一定要用水把它煮了之后的水才是可以喝的。因为泡的水的温度不算高，它不能把虫草当中的营养物质给泡出来，因此我们必须要把它放到水里面去煮，用小火煮大概十到15分钟左右，煮出来的水才是可以喝的，喝完了水之后，我们可以反复加水煮，这样才会好喝还有营养。

2、炖汤喝。我们平时在做一些肉类炖汤的时候，可以在里面放虫草。我们应该在汤快好的时候放入虫草，因为虫草煮的时间不宜过长，如果太长的话，它的营养成分也会流失掉，因此我们大概在汤快熟之前加入虫草，这样炖出来的汤营养又好喝。

3、泡酒喝。中国人喜欢喝酒，尤其喜欢喝药酒。因此我们可以在酒里面可以放入虫草，这样泡出来的酒非常有营养，每天喝上一小杯，对我们的身体有非常好的滋补效果。

4、做成胶囊。我们可以把晒干的虫草经过加工研磨成虫草粉，把它灌入胶囊当中，每天吃上一颗的话也是对我们的人体有非常好的功效的。