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电饼铛适合烤什么食物

2024-10-21 15:06:33

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1、奥尔良烤翅

材料:鸡翅(按照个人适量)、奥尔良腌料。

做法:把鸡翅洗净用刀两面划口,用奥尔良料腌上一晚。放在电饼铛上,不用放油,几分钟后电饼铛上红灯灭。掀开饼铛盖,金黄的、油旺旺的烤翅就可盛盘上桌了。

2、香煎猪排

材料:猪排300克、盐/酱油/白糖/黑胡椒粉/香油适量。

做法:将猪排切成大片。将切成大片的猪排剞十字花刀。切好的猪排放入大碗里,放入适量盐、酱油、白糖拌匀。放入黑胡椒粉拌匀。淋入少许香油拌匀后略腌制半小时。电饼铛倒入少许油,放入腌好的猪排煎熟。把猪排两面煎至微黄即可。

3、土豆肉卷

材料:猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许,植物油2大匙.盐1小匙.酱油3大匙.料酒1大匙.生粉2小匙.

做法:猪瘦肉切成小片,用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟。土豆去皮切丝,然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷,用牙签固定;在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,猪肉卷刷上一层植物油,合上烤盘,烤6分钟;打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花,即可端出;

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