酸辣土豆丝有什么营养
2024-10-21 15:32:21
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1、酸辣土豆丝中的辣椒。辣椒富含维生素,吃辣椒可以增加饭量和体力,改善怕冷、冻伤和血管性头痛的症状。辣椒还可以促进新陈代谢和荷尔蒙分泌,治疗感冒咳嗽,降低胆固醇。
2、酸辣土豆丝中的醋。醋可以杀菌,也可以增强身体的抵抗力。
3、酸辣土豆丝中的土豆。土豆含钾和维生素极多,对消化不良和预防中风等、降低血压有显着功效。研究分析,酸辣土豆丝中含有叶酸、膳食纤维、维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、硫胺素等营养,还有钙、磷、钾、钠、碘、镁、铁、锌、铜等。多吃土豆,对肠胃和心脏都有益处。
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