茴香和鸡蛋怎么做好吃
2024-10-21 15:54:53
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1、材料:茴香200克、鸡蛋3个、盐少许、葱少许、花生油1勺。
2、茴香苗洗净,控干水分,把茴香苗切段,鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液,备用,锅里烧干,加入花生油,倒入蛋液炒成块状,然后放入葱末炒香,这个时候倒入茴香苗,快速的大火煸炒,茴香苗炒倒就可以,加入适量的盐调味,翻炒均匀,关火即成。
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