荠菜没熟能吃吗
2024-10-21 16:12:22
好评回答
1、荠菜没熟不能吃。
2、荠菜中含有大量的亚硝酸盐,没熟食用容易把人体正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而可能会导致人体机体供氧不足,引起中毒的情况发生,从而对人体的健康造成威胁,所以荠菜没焯水是不能吃的。
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