安吉白茶等级
2024-10-21 16:18:21
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1、安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县,属绿茶类,安吉白茶分为精品、特级、一级、二级四个等级,精品安吉白茶的特点为茶质干净,条索利落,口感饱满,特级为匀整挺直,绿泛玉色,滋味鲜醇,一级为扁平尚光滑,清香醇厚,二级为嫩绿尚油润,茶色绿润,滋味清香鲜醇。
2、安吉白茶是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。
3、安吉白茶虽名为白茶,却与传统意义上的六大茶类--白茶,不属同一类茶。安吉白茶属于绿茶类。称其为白茶,主要是因为安吉白茶的茶芽嫩叶全为玉白色和白色的缘故。
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