空气炸锅怎样做薯条
2024-10-21 17:32:56
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1、原料:土豆3个、植物油、番茄酱、盐。
2、土豆3个,削去外皮,清洗干净,切成食指粗细,放水锅中煮熟即捞出,自然晾凉,然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实,取适量的冻薯条,放在室温下略微解冻,倒一点植物油在薯条表面,用手掺拌几下,使薯条均匀沾上油,空气炸锅预热5分钟,180度;将薯条均匀地铺在炸篮内,180度,20分钟,拉出炸篮,用筷子将薯条翻动几下,重新入炸锅中,继续空炸10分钟,空炸的薯条外焦里嫩,撒少许盐,蘸着番茄酱趁热食用,味道和口感更佳。
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