饺子怎么包好看又简单
2024-10-21 21:40:54
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1、用筷子或勺子将饺子馅夹到面皮上,注意馅的量要正好,不多不少。馅多了饺子包不起来,馅少了饺子不香不好吃。记住,馅的量要自己把握好。
2、捏住中间二分之一,饺子馅加入后,先将饺子皮中间的二分之一大小的地方捏住,用手尽量捏的紧实一些,为后面的步骤做好基础。
3、双手托住两端,将饺子皮中间的部分捏住后,接下来要用双手同时托起饺子皮的两端,准备将整个饺子完整的封闭起来。
4、终极加固,到这里,子基本已经包好了,最后看到饺子的背面有两个褶,还要用手轻轻的将这两个褶按压一下,确保饺子密闭完好。
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