怎么选好的红酒
2024-10-21 22:03:14
好评回答
1、看红酒的年份
就算是同一酒庄同一品牌,每年的红酒也是有区别的,这要看当年的雨量、温度、光照等,夏季温度高且稍微有些干燥,葡萄生长较好,加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替,为贵腐生长提供了良好的条件,所以这一年的红酒质量较高。
2、看红酒的日期
红酒的保质期一般是十年,不过最好在5年内饮用,因为红酒有衰退期,放的越久味道越不好(具有陈年能力的红酒除外)。最好在其巅峰期饮用,但巅峰期不好把握,要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份。例如2003年干红葡萄酒,意思是2003年出产的,保质期都要从2003年开始算起。
3、看红酒的类型
红酒有几种分类方法,主要介绍下按含糖量分类的方式,红酒按含糖量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。酒中含糖量低于4克时是干葡萄酒,入口时觉不出甜味,如干白葡萄酒、干红葡萄酒。含糖量在4-12克时是半干葡萄酒,入口有微甜感觉,如半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。而半甜葡萄酒则含糖在12-50克之间,入口甘甜。甜葡萄酒含糖量在50克以上,入口有明显的甜感。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
蒲公英和玫瑰花泡茶好吗
阅读量:62 -
仙气十足又简单的名字
阅读量:91 -
田园乐王维
阅读量:67 -
所有的茶都是清明时最好吗
阅读量:7 -
清明草做粑粑要焯水吗
阅读量:57 -
景甜个人资料简介
阅读量:92 -
终南山王维
阅读量:93 -
银行卡可以网上办理吗
阅读量:91 -
王维的诗
阅读量:51 -
水果谜语
阅读量:92
猜你喜欢
-
阅读量:49
-
阅读量:28
-
阅读量:34
-
阅读量:96
-
阅读量:32
-
阅读量:5
-
阅读量:82
-
阅读量:95
-
阅读量:23
-
阅读量:88